BBC Radio Cleveland · 2006-12-13
Créations de Noël géantes et le livre de recettes qui a failli paraître
Transcription révisée · 06:14
L’enregistrement original et ses sous-titres sont en anglais. La transcription écrite ci-dessous est traduite en français.
Les crochets signalent des mots peu clairs ou coupés dans l’enregistrement.
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00:00
Présentateur : Nous avons regardé PimpThatSnack.com, un excellent site si vous aimez fabriquer de grandes versions de vos barres chocolatées et bonbons préférés.
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00:09
Présentateur : Nous avons son créateur au téléphone, Pete Wilcock.
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00:12
Présentateur : Pete, comment vas-tu ?
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Pete Wilcock : Bien, merci Bob. Et toi ?
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Présentateur : Très bien, merci. Cela me fait plaisir de te parler.
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Présentateur : Comment tout cela a-t-il commencé, Pete ?
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Présentateur : Est-ce vrai que cela vient d’une expérience que tu as faite sur un KitKat ?
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Pete Wilcock : Exactement. J’ai acheté un KitKat Chunky au beurre de cacahuète et je me suis dit un jour, juste pour m’amuser, que ce serait une bonne idée de retirer leur beurre de cacahuète et de mettre du beurre de cacahuète ordinaire à la place pour voir quel goût cela aurait.
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00:35
Pete Wilcock : Je l’ai fait, j’ai pris des photos, je les ai mises sur Internet et tout est parti de là.
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00:40
Présentateur : On pourrait dire que tu as beaucoup de temps libre ?
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Pete Wilcock : C’était un après-midi très ennuyeux.
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Présentateur : Pas pour longtemps, je parie.
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Présentateur : Pourquoi as-tu décidé de le publier ?
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Présentateur : Je comprends l’idée de le faire tranquillement chez soi, comme une expérience personnelle.
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00:54
Présentateur : Mais toi, tu as voulu le partager avec tout le monde.
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Pete Wilcock : Je trouvais cela tellement génial que je devais le montrer, oui.
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Présentateur : Le goût était-il différent de celui d’un KitKat ordinaire au beurre de cacahuète ?
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Pete Wilcock : C’était bien meilleur.
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Présentateur : Vraiment ?
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Pete Wilcock : Oui, je vous le recommande absolument.
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Présentateur : Je peux l’imaginer : le beurre de cacahuète de ces KitKat Chunky ne ressemble pas vraiment au vrai, n’est-ce pas ?
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01:14
Présentateur : Pas du tout. On dirait un substitut bourré de sucre.
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Présentateur : C’est très sucré, non ?
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Présentateur : Oh oui. C’est dur, dégoûtant et sucré.
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Présentateur : Et comment es-tu passé de là à fabriquer d’énormes barres chocolatées ?
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Pete Wilcock : Ensuite, on se demande ce qu’on peut faire d’autre.
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01:27
Présentateur : Oui.
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01:28
Pete Wilcock : On prend alors une barre ordinaire pour voir ce qu’on peut en faire.
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01:31
Présentateur : Raconte-nous ce qu’il y a d’autre sur le site.
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01:34
Présentateur : Quelles sont tes créations préférées en ce moment ?
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Pete Wilcock : Il y a à peu près tout ce qu’on peut imaginer.
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Pete Wilcock : Je crois qu’il ne reste presque rien à faire.
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01:42
Pete Wilcock : Parmi les plus populaires, il y a un Creme Egg géant.
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01:47
Présentateur : Ah oui.
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Pete Wilcock : Et quand je dis géant, je veux dire plus grand qu’un œuf de Pâques.
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01:52
Pete Wilcock : Ils ont utilisé un moule à chocolat fait sur mesure.
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Présentateur : Je pensais qu’il s’agirait d’un œuf de Pâques coupé en deux et rempli, mais c’est encore plus grand.
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01:59
Pete Wilcock : Oui, ils ont fabriqué leur propre œuf géant, plus grand encore que le plus gros œuf de Pâques qu’on puisse acheter.
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Présentateur : Parce que normalement, quand on achète un œuf de Pâques Creme Egg, on s’attend à quelque chose de précis.
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02:10
Présentateur : Moi, je voudrais qu’il soit rempli de la même garniture qu’un Creme Egg ordinaire.
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Présentateur : Mais ce n’est jamais le cas : on n’a qu’une coque creuse en chocolat, quelques pastilles douteuses à l’intérieur et un petit sachet en plastique.
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02:21
Pete Wilcock : Celui-ci, en revanche, est rempli jusqu’au bord de la garniture des Creme Eggs.
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Pete Wilcock : Ils ont préparé le fondant eux-mêmes et y ont mis les deux couleurs.
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Pete Wilcock : Il est très fidèle à l’original.
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Présentateur : C’est du génie.
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Présentateur : Ils comptent le vendre ?
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Pete Wilcock : Je ne sais pas s’ils l’ont fait, mais je crois qu’ils pourraient gagner pas mal d’argent.
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02:35
Présentateur : Eh bien, nous ferons des offres, c’est certain.
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Présentateur : Il est sur eBay ? Nous offrirons quelques livres.
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Présentateur : Fabriques-tu encore tes propres créations ou est-ce maintenant le public qui les envoie ?
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02:43
Pete Wilcock : Plus moi. J’en ai fait quelques-unes au début, mais ça m’a vite dépassé, et je me suis rendu compte que ce n’était plus nécessaire : tout le monde m’en envoie tous les jours.
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02:50
Présentateur : As-tu mangé certaines de ces créations ?
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02:54
Présentateur : Ça ne doit pas être évident de finir un Cadbury Creme Egg de la taille d’un ballon de rugby.
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03:00
Pete Wilcock : Oui, quand j’ai fait le mien, je n’ai presque rien mangé d’autre de la semaine, et depuis que j’ai lancé le site, j’ai pris environ deux stones.
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Présentateur : Cela en vaut la peine. Vraiment ?
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03:11
Présentateur : Oui, vraiment.
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03:14
Présentateur : J’aimerais voir à quel point je me sentirais mal après avoir mangé ce Cadbury Creme Egg.
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03:19
Présentateur : Plutôt mal. Oui, mais moi, je le mangerais entier d’un seul coup.
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Présentateur : Faut-il savoir cuisiner pour faire cela ? Vous avez des instructions pour tous les projets sur le site, n’est-ce pas ?
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Pete Wilcock : Oui, elles donnent un aperçu rapide de la marche à suivre, mais bon, moi, je ne suis pas bon cuisinier.
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Présentateur : Je vois.
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03:34
Pete Wilcock : En gros, [expression peu claire], on fait fondre du chocolat, on le verse dans des moules et on ajoute des ingrédients à l’intérieur.
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03:40
Présentateur : À vrai dire, cela semble un peu compliqué.
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03:42
Pete Wilcock : Et c’est tout.
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Présentateur : Acceptez-vous encore des contributions ?
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Pete Wilcock : Bien sûr, surtout maintenant que Noël approche.
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03:48
Pete Wilcock : Nous cherchons de bonnes créations de Noël.
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03:50
Présentateur : Tout cela m’intéresse beaucoup.
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03:53
Présentateur : Je ne vois pas ce que je pourrais fabriquer.
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03:54
Présentateur : Tu as une idée ?
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Pete Wilcock : On m’en a déjà envoyé quelques-unes. Quelqu’un a fabriqué un calendrier de l’Avent géant.
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04:03
Présentateur : Géant à quel point ?
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04:05
Pete Wilcock : Très, très grand. Il ne ressemble à aucun de ceux qu’on peut acheter.
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04:09
Présentateur : Chaque porte a la taille d’un calendrier de l’Avent normal ?
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04:12
Pete Wilcock : À peu près.
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04:12
Présentateur : Waouh. De la taille d’une porte de garage.
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04:15
Présentateur : Comme une rangée de garages. Une rue entière, quoi.
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04:18
Présentateur : En chocolat. Qu’y avait-il derrière chaque porte ?
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04:20
Pete Wilcock : Du chocolat.
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04:23
Pete Wilcock : Il mesure environ cinq pieds de haut.
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04:26
Présentateur : Incroyable. Vous imaginez cela dans votre salon ?
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04:29
Présentateur : Bien sûr. Imaginez les invités à Noël !
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04:32
Présentateur : On dirait : « Je vais manger le chocolat du jour. »
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04:34
Présentateur : « Si vous permettez, je vais ouvrir le calendrier de l’Avent. »
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04:37
Présentateur : Vous avez un pied-de-biche ? Forcez-le pour l’ouvrir.
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04:40
Présentateur : Fantastique. Comment peut-on vous contacter pour envoyer un projet ?
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04:45
Pete Wilcock : Il y a une adresse électronique sur le site. Il suffit d’envoyer un fichier ZIP avec toutes les photos.
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04:51
Pete Wilcock : Et un récit de la fabrication. Ensuite, je le publierai.
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04:55
Présentateur : Vous reversez aussi de l’argent à une association caritative, n’est-ce pas ?
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04:58
Pete Wilcock : Oui. En ce moment, nous essayons de reverser de l’argent à Transplants in Mind, une association qui sensibilise au don d’organes.
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05:05
Présentateur : Je me demandais si vous alliez travailler avec une association liée au diabète.
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05:11
Présentateur : C’était une petite blague. Je suis soulagé que ce ne soit pas le cas.
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05:14
Présentateur : Génial. Merci beaucoup d’avoir parlé avec nous ce soir ; l’idée est formidable.
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05:19
Présentateur : Répétons les coordonnées. Quelle est l’adresse du site ?
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05:22
Pete Wilcock : Pardon, oui : PimpThatSnack.com.
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05:24
Présentateur : C’est aussi simple que cela. Et des produits dérivés ?
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05:26
Présentateur : Je n’y avais pas pensé, mais il existe peut-être un marché pour cela.
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05:29
Présentateur : As-tu envisagé un livre de recettes ?
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05:32
Pete Wilcock : En fait, nous avons commencé à préparer ce livre il y a quelques mois.
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05:35
Pete Wilcock : Nous avions même un éditeur.
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05:36
Présentateur : Vraiment ?
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05:37
Pete Wilcock : Mais, à notre grande surprise, il s’est retiré au dernier moment.
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05:40
Pete Wilcock : Non ! Le livre est donc pratiquement écrit, mais nous n’avons trouvé personne pour le publier.
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05:45
Présentateur : Je suis sûr que cette situation ne durera pas longtemps.
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05:48
Présentateur : Oui, on va s’y mettre.
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05:50
Pete Wilcock : Exactement.
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05:50
Présentateur : Comment un éditeur pourrait-il refuser un homme qui a un calendrier de l’Avent de cinq pieds dans son salon ?
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05:55
Présentateur : Pete, cela m’a fait très plaisir de te parler. Merci beaucoup.
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05:57
Pete Wilcock : À toi aussi, Bob. Merci beaucoup.
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05:58
Présentateur : C’était Pete Wilcock, de www.PimpThatSnack.com.
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06:03
Présentateur : Quelle idée formidable. Du génie.
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06:05
Présentateur : Nous cherchons encore des idées. Si vous voulez nous envoyer des choses que vous aimez et que vous aimeriez voir un peu plus grandes, n’hésitez pas.