Pimp That Snack
Sprache: Deutsch

Schoko-Crispie-Kuchen

Ein großer Puffreis-Schokoladenblock aus der Kastenform

Über dieses Projekt

Drei Tafeln Milchschokolade wurden über einem Topf mit kochendem Wasser geschmolzen, mit Puffreis vermischt, in eine Kastenform gefüllt und im Gefrierfach fest werden gelassen.

Archivzusammenfassung aktualisiert

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Schoko-Crispie-Kuchen

Was im Originalbericht steht

Diese Hinweise unterscheiden das dokumentierte Ergebnis von Mengen oder Einstellungen, die im Bericht fehlen. Jeder Quellenlink führt zur entsprechenden Textstelle.

  • 3 Tafeln 200g Vollmilchschokolade und eine nicht gemessene Menge Puffreis, etwa 2 £, leicht zu besorgen, weil der Macher bei Tesco arbeitet. Mit Blick auf die Mikrowellen-Fehlschläge anderer Pimps wurden die Tafeln in eine Schüssel über einem Topf kochenden Wassers gebrochen und etwa 10 bis 15 Minuten gerührt, bis sie geschmolzen waren, dann wurde der Puffreis mit Hilfe einer Schwester untergerührt und nachgelegt, bis es genug schien; die heiße Schüssel machte das Umfüllen in eine Brotform schmerzhaft, und etwas ging daneben. Nach ungefähr 1 Stunde war es noch weich, also kam es in den Gefrierschrank und war nach nur 45 Minuten fest, und ein Tafelmesser und ein paar Schläge auf die Anrichte lösten es aus der Form. Es füllte einen ganzen Essteller, zerbrach beim Abschneiden eines Stücks, begann bei Berührung sofort zu schmelzen und wurde mit Küchenpapier angefasst; der Macher war begeistert, die Schokolade nicht verbrannt zu haben. Quelle 1 · Quelle 2 · Quelle 3 · Quelle 4 · Quelle 5 · Quelle 6 · Quelle 7 · Quelle 8 · Quelle 9 · Quelle 10
Notizen des Autors

Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.

3 Tafeln Milchschokolade zu je 200 g Etwas knuspriger Puffreis (aus urheberrechtlichen Gründen) Viel Geduld und ein bisschen Langeweile

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Zuerst einmal hatte ich die gescheiterten Versuche anderer Snack-Aufmotzer zur Kenntnis genommen, Schokolade in der Mikrowelle zu schmelzen, also entschied ich mich für die zuverlässige Methode … den Herd! Während ich also herausfand, wie schnell Schokolade auf meinen Fingern schmilzt, brach ich die 3 Tafeln in eine Schüssel, setzte sie auf einen Topf mit kochendem Wasser und rührte. Sei bei diesem Schritt…

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Der Originalbericht

Zutaten:

3 Tafeln Milchschokolade zu je 200 g
Etwas knuspriger Puffreis (aus urheberrechtlichen Gründen)
Viel Geduld und ein bisschen Langeweile

Kosten: Ca. 2 £

Bereitgelegte Zutaten: Tesco Rice Snaps, Milchschokoladentafeln, eine Glasrührschüssel und eine Kastenform.

Weil ich bei Tesco arbeite, kam ich leicht an die Zutaten. Einen Reis-Knusperkuchen zu vergrößern ist nicht schwer, aber ich wollte einfach anfangen (ich komme schließlich aus Derbyshire) …

Zuerst einmal hatte ich die gescheiterten Versuche anderer Snack-Aufmotzer zur Kenntnis genommen, Schokolade in der Mikrowelle zu schmelzen, also entschied ich mich für die zuverlässige Methode … den Herd! Während ich also herausfand, wie schnell Schokolade auf meinen Fingern schmilzt, brach ich die 3 Tafeln in eine Schüssel, setzte sie auf einen Topf mit kochendem Wasser und rührte. Sei bei diesem Schritt unbedingt vorsichtig, das ist gefährlich! Na ja, zumindest wenn ich ihn in die Finger kriege …

Geschmolzene Milchschokolade wird mit einem Holzlöffel in einer Glasschüssel über dem Herd gerührt.

Nach etwa 10–15 Minuten war die Schokolade geschmolzen, also gab ich/gaben wir mit großem Vergnügen (und mit Hilfe meiner Schwester, deren Hand auf dem Bild zu sehen ist … und in der Schokolade …) den knusprigen Puffreis (aus urheberrechtlichen Gründen) dazu und rührte/rührten ihn unter, bis alles mit Schokolade überzogen war … mmmmm!

Puffreis wird unter die geschmolzene Schokolade gehoben, bis jedes Stück überzogen ist.

Sobald der ganze knusprige Puffreis (aus urheberrechtlichen Gründen) überzogen war und ich noch mehr dazugegeben hatte, bis ich zufrieden war, dass es genug war, versuchte ich, die Masse in die Kastenform zu gießen. Doch bevor ich sie auch nur in die Nähe der Kastenform bekam, merkte ich, dass die heiße Schüssel mir höllische Schmerzen bereitete, also bat ich meine Schwester wieder einmal um Hilfe … Und wir haben etwas verschüttet …

Die Schoko-Puffreis-Masse ist in eine tiefe Kastenform gedrückt; eine Tasse steht zum Größenvergleich daneben.

Nach ungefähr 1 Stunde sah ich nach, ob mein nutzloser Aufmotz-Versuch fest geworden war. Er war aber noch weich, also beschloss ich, ihn für eine weitere Stunde ins Gefrierfach zu stellen … sobald ich dort Platz gefunden hatte jedenfalls …

Schon nach 45 Minuten sah ich wieder nach, und er war fest! JUHU!! Ähem … Na ja, fast ein Grund zum Feiern … Ihn aus der Form zu kriegen, erwies sich als verdammt zähe Angelegenheit! Also holte ich mir ein Tafelmesser, und nach ein paar geschickten Handgriffen und einigen Schlägen auf die Anrichte (noch etwas, worüber meine Mutter meckern kann) ließ er die Kastenform endlich los. Inzwischen waren meine Schwester und ihr ungeborenes Kind aber nach oben gegangen, um ein Nickerchen zu machen, also blieb das Probieren an mir hängen.

Der feste Puffreis-Kuchen ist auf ein weißes Brett gestürzt und bildet einen kompakten Block aus schokoladenüberzogenem Getreide.

Das ist das fertige Produkt …

Und das ist ein Anschnitt (sowohl sinnlos als auch unscharf … ich hab mich wohl genau beim Auslösen bewegt …)

Aus dem riesigen Knusperkuchen wurde ein Stück herausgeschnitten; das dichte, knusprige Innere ist sichtbar.

Der Geschmack? Erstaunlich befriedigend, allerdings fing er an zu schmelzen, sobald ich ihn anfasste, also nahm ich ihn – ziemlich clever, finde ich – mit Küchenpapier hoch. Ja, es ist ein mieser Versuch, aber für meinen ersten Anlauf bin ich ziemlich begeistert, dass ich es geschafft habe, die Schokolade nicht zu verbrennen!

Und die Größe? Ziemlich groß! Er nahm einen ganzen Essteller ein und zerbrach, als ich ein Stück für meine Schwester abschnitt. Viele Kalorien allerdings …

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