BBC Radio 1 · 2006-04-14
Jo Whiley 制作一颗 8,000 卡路里的 Creme Egg
整理后的文字稿 · 09:56
原始录音及其字幕仍为英语。下方的文字稿已译成中文。
方括号标示录音中听不清或被截断的内容。
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另外,我们要做出有史以来最大的 Creme Egg。
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这周早些时候有人发给我一个网站,叫 PimpMySnack.com。
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我去看了看。我们先前聊到 Monster Munch,如今它们小得可怜。
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以前可大得很。大家也开始说,Wagon Wheels 以前也很大,还有,怎么说呢,Creme Eggs。
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人们都在这么说。有个人建立了一个网站。
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他让大家亲手做出巨型 Wagon Wheels。
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网站上还有分步骤的制作说明,还有照片等等。
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我们看了这些内容,然后想,好吧,我们要接受这个挑战。
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今天我们要把 Cadbury’s Creme Egg 做成巨型的。
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这就是我们要做的。我这里大约有100个Creme Egg。
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在节目的过程中,我们就要这么做。
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也许你想参与进来。我不知道。
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一颗巨大的 Cadbury’s Creme Egg。
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哦,这将会非常棒。
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如果一切按计划进行,今天我们将一次性摄入8,000卡路里。
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如果你还想找点乐子、生活里又需要巧克力,那当然要说说复活节巧克力蛋。
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嗯,这个复活节并不是完全只关于复活节彩蛋,你知道的。
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我们听说过这个网站。
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有人把它发给了我们。
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一个叫PimpMySnack.com的网站。
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这也呼应了我们上周聊 Monster Munchies 时说的事:小时候,糖果和零食好像都大得不得了。
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而现在,你知道的,它们的尺寸被缩小了。
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太离谱了。尤其是 Wagon Wheels,现在小得很。
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以前它们简直有真正的车轮那么大。
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还有 Cadbury’s Creme Eggs,也绝对变小了。
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绝对、绝对变小了。跟我们长大、变高一点关系都没有。现在有个网站叫 PimpMySnack.com。
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今天早上网站创办人联系了我们,等会儿我会说出他的名字,给他应有的肯定。
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他的姐妹 Vanessa 也联系了我们。
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去 PimpMySnack.com 看看吧,那里有好多作品,一步一步教你把零食变大,教你怎么
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把它们做得更夸张。比如 Wagon Wheels,还有夹果酱的 Wagon Wheel。
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网站有照片,照着做就能把 Wagon Wheel 放大。还有 KitKat Chunky Peanut Butter。
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你可以制作一个巨型的。Jaffa Cakes,他们称之为Jaffazilla。
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人们纷纷加入,做出一款款巨型零食。
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这真的非常值得一观。
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所以我们打算今天自己做一颗 Creme Egg。
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我们已经有一颗空心巧克力蛋,我这就把它打开。
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这里有一盒;从网络摄像头看,我几乎抬不动这盒 Creme Eggs。我想里面大概有 75 颗。
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做法是先拿一颗大巧克力蛋,把它分成两半;最好买本来就分成两半的那种。
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然后拿起一颗颗 Creme Eggs,用刀切开,再用勺子把里面的馅舀出来,
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也就是 Creme Egg 的内馅。再把它一勺勺放进空心大蛋的一半里。
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我们将在今天早上的节目过程中进行这个活动。
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也许你已经出门买好了合适的工具和 Creme Eggs;那就一起做吧。
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做的时候如果愿意,也把照片发给我们。
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我们现在就开始,并且会向你们展示结果。
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我们会告诉大家进展。我说了太久,该放首歌了;不过我们会接着做 Creme Eggs。
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这里有很多需要拆包装的工作要做。
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那么Stewie和Sam,你们准备好参与这个活动了吗?
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嗯,行。听听他们有多积极。
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我刚才还说,应该买已经分成两半的大巧克力蛋;结果我们买了一颗完全封住的,现在只好自己
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把它切开。它裂出一条细缝,方向还不对;但我现在看见,我们总算得到一颗大巧克力蛋,
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已经把它分成两半。接着要舀出所有 Creme Eggs 的内馅。我说过,我们有,我也说不准,大概 60 颗吧,
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说实话差不多这个数,Sam 和 Stewie 现在都忙得不可开交。
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顺便说一下,创建这个Pimp My Snack网站的人叫Pete。
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顺便说,建起 Pimp My Snack 网站的 Pete,人称 Pimp Daddy,还祝我们把 Creme Egg 做大的计划顺利。我们会展示成果。
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Sam,你不应该吃它们。
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你会非常难受的。
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等整个作品做完,这一颗蛋里就有 8,000 卡路里。
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我们会努力做完。如果你也觉得这些年有些零食变小了,那么今天早上——或者说今天——因为
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正逢复活节,到处都是巧克力,正好把心爱的零食做成巨型版。我们今天选 Creme Egg。
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或者说在这一个小时里。
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[开头录音缺失;可能说的是“把内馅舀出来”]从 Cadbury’s Creme Eggs 里。
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过程会弄得一团糟,但事后舔手指上的馅可好玩了。
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不过,Sam 刚才指出,每颗 Creme Egg 里的黏糊糊内馅,分量并不一样。
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有些里面更多,有些里面更少。
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我们有点担心,Creme Eggs 的内馅可能不够填满大空心蛋。不过目前已经用了大约 30 颗。
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恐怕得紧急叫人送来补给。
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我想说,如果你还没有计划,而且你有孩子或者朋友要来,想找点事情做,这会非常有趣。
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这是Pimp My Snack。你所做的就是把最喜欢的零食做成巨型尺寸,无论是Maltesers还是Wagon Wheel。
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我们现在正在拍照。
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我们会将照片展示在我们的网站上。
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如果你也在做这个,也请告诉我们你进展如何。
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短信……啊,短信服务其实坏了。
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那就发邮件到 jo.whiley at bbc.co.uk。
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抱歉,我只是在这里摊开双手。
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该碰的按钮和旋钮我都碰不了,手上全是 Creme Egg 的黏糊糊内馅。
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向[Kapil?]、Luke 和 Katie 致敬。
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你们刚发来一张照片,是昨天做的巨型 Creme Egg。
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54 颗 Creme Eggs、20 颗迷你 Creme Eggs、两颗大复活节巧克力蛋,£23,四小时之后。
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他们给我们看了成品 Creme Egg 的照片。
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这就是我们此刻正在尝试做的事情。
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他们说,祝你好运。
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看起来简单,实际上却更难。我知道是这样。
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真的很难。你只是会弄得手指上到处都是黏糊糊的。
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顺便说一下,我想我们有40个。
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对,我们正把 40 颗 Creme Eggs 的馅装进一颗大空心巧克力蛋里。
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正如我之前说的,这真的非常有趣。
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所以接下来几天若没事做,就试试吧,真的很好玩。不过当心:做出的巨型 Creme Egg 有 8,000 卡路里。
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这颗蛋总共有 8,000 卡路里。
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正如Stewie所说,这足够吃四天了。
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[开头听不清:“……今天想做的事。”]有个网站也在做这种作品,叫 PimpMySnack.com。
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去看看那里,获取更多灵感。
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不过我想知道你们做得怎么样。现在很多人大概已经被巧克力和翻糖馅弄得到处都是。
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我们懂这种感觉。但请告诉我们进展如何。
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如果你成功制作了什么东西,也请给我们发些照片。
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[我们]正看着一颗大巧克力蛋的两半,里面填着大约 50 颗 Creme Eggs 的馅,旁边还有一堆空壳。
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那堆空壳看着像一群粪金龟的残骸。显然,那就是被掏空的 Creme Eggs。
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想自己做,需要一颗大空心巧克力蛋,以及能找到、买得起的尽可能多的 Creme Eggs。
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你需要两把勺子,两把刀。
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然后把大巧克力蛋切开。
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得到两半大蛋壳,再把所有小巧克力蛋的馅舀出来。
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小巧克力蛋真的很难切。
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真的很难。[措辞不清楚]。
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它们似乎不太愿意按照你想要的方式裂成两半。
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它们会碎裂。总之,办法就是这样。
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然后你把它挖出来,放进空的蛋壳里。
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然后你必须把它们封起来。
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我们现在就要做这件事了。
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这个想法是,你把大蛋壳的边缘加热,然后拿起它们,把两半合在一起。用力拍在一起,希望它们能牢牢地粘在一起。
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至于巧克力壳能否承受里面那么多翻糖蛋黄的重量、会不会裂开,我也不知道。
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我们马上就会知道了。
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刚收到[“Sharkies”——拼写未确定]的邮件,就是我刚提到做过巨型 Creme Egg 的那几位。嗨,各位。
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非常感谢你们。他们发来了一张非常棒的照片。
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如果可以,我会试着把照片放到网站上。
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他们刚刚说,不要用融化的巧克力外壳来密封你的蛋。
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这会把蛋弄化。这就是我们第一次尝试时发生的事情。
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他们说最好试试用多余的内馅。
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啊,用黏馅当胶水。
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我们没有这么做。我们拿了个打火机,把蛋的边缘部分都熔化了,然后非常非常快地把它们粘在一起。
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现在我正看着这个蛋,我看到它上面有几条裂缝。
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我们把它放进模具里。还有,Sam,你看,馅正从侧面滴下来。
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这本来不应该发生的。这不在计划之内。
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Sam,我们确实得找个人替我们试吃这颗蛋。
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哦,原来如此。哦,詹姆斯。
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真没想到在这里见到你。好吧,也许我们可以把这个留到后面再说。
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那我就来吧。看起来真的恶心。
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如果我现在让你做这件事,你会呕吐吗?
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一般来说,我只喜欢黑巧克力,不过,你也知道的。
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哦,天哪,我讨厌黑巧克力。
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无所谓。Jo,为了节目我愿意吃。
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好,谢谢。为了节目我愿意吃。所以你最爱的复活节巧克力蛋是黑巧克力的?对,有机黑巧克力。
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非常好。来吧。
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哎,你也太讲究了。我选 Caramac。
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对你来说,任何东西都可以,对吧?
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尤其是 Caramac。好,来吧。
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看见旁边的 Creme Egg 了吗?
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看得见,还闻得到 Creme Egg。今天录音室里满是甜得发腻的气味,闻着都有点晕。对,早上简直像被巧克力灌醉了。
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我一会儿会让你吃那个。很好。是的。
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对,我们做出了一颗巨型 Creme Egg,完全是《Blue Peter》那种手工节目风格。想请你把它掰开吃掉,如果愿意的话。不过要记住……
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……我平时不爱吃这个。知道,你只爱那些高雅得不得了的巧克力蛋。高雅。好,现在蛋壳上有条挺大的裂缝。我……
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不认为你应该用勺子,你明白吗。我觉得那是作弊,詹姆斯。我觉得你应该试着把它拿起来。我们有大卫,他是个很可爱的摄影师。他正在拍摄……
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……这些照片。好了,开吃吧,吃到恶心为止。[后面几词听不清]对着镜头来。蛋现在进嘴了,黏馅正从
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James 的嘴里滴下来。好吃吗?
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你喜欢吗?试着说话吧。我没法说话。这会卡在我嘴里。是的,詹姆斯。我们能再要一些吗,因为我们没……
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……没听清。不过我现在糖劲上头了。好,拿起整颗蛋,然后——这么多翻糖馅压着,它会塌吧?
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哦,这太糟糕了。哦!看起来你的蛋刚刚拉了便便。好了,詹姆斯。哦不。你感觉怎么样?
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我真的很想吐。不过说真的,若想打发几个小时,做一颗这样的蛋再好玩不过了。把喜欢的零食做成巨型吧。还要再咬一口吗?
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没关系,谢谢。你确定吗?
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回头见。现在照片已经上网了,可以看我们做蛋的过程、找点做法建议,也能看 James King 吃这颗蛋。你脸色真的变得……
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……苍白,甚至有点发青。照片在 bbc.co.uk/radio1。